神戸牛 大地

グルメ

Go To Eat対象

神戸牛 大地

旧居留地・大丸前駅 2分

平均予算:

3,000~4,999円

5,000~9,999円

ステーキ・ハンバーグ
神戸牛 大地

神戸中華街で、プレミアムな神戸牛を堪能できるステーキ店

神戸中華街・南京町の長安門をくぐってすぐの場所にあるステーキ店です。プレミアムな神戸牛の鉄板焼きをお楽しみいただけます。神戸牛の甘みや旨味を感じるには、シンプルに鉄板で焼くのが一番。神戸牛を一頭丸ごと買い上げることで、リーズナブルなステーキを、目の前で焼かれる鉄板焼きパフォーマンスとともにお楽しみいただけます。豪華な和空間で、ランチの時間帯からディナーまでゆっくりしていただけます。おひとりさまからご家族で、まやデートや各種宴会、摂待まで幅広くご利用ください。

神戸中華街・南京町の長安門をくぐってすぐの場所にあるステーキ店です。プレミアムな神戸牛の鉄板焼きをお楽しみいただけます。神戸牛の甘みや旨味を感じるには、シンプルに鉄板で焼くのが一番。神戸牛を一頭丸ごと買い上げることで、リーズナブルなステーキを、目の前で焼かれる鉄板焼きパフォーマンスとともにお楽しみいただけます。豪華な和空間で、ランチの時間帯からディナーまでゆっくりしていただけます。おひとりさまからご家族で、まやデートや各種宴会、摂待まで幅広くご利用ください。

営業時間

[平日土日] 11:00~15:00 LO(15:00)
[平日土日] 17:00~22:00 LO(21:00)
※この度、新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間を下記の通りに変更させて頂いております。
2021年8月20日(金)~当面の間
ディナータイムを20:00までに変更
酒類提供の停止、酒類持ち込みの禁止
[定休日] 不定休

兵庫県神戸市中央区元町通1-1-3 (大きな地図で見る
兵庫県神戸市中央区元町通1-1-3
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EPARKからのおすすめポイント

旧居留地・大丸前駅から徒歩1分。元町駅からも徒歩3分と駅近で便利

神戸市営地下鉄旧居留地「大丸前駅」から徒歩1分。JR・阪神本線「元町駅」からも徒歩3分と、最寄り駅が2つもあり訪れやすいお店です。南京町の入り口すぐのところにあり、見つけやすいところもポイント。

神戸市営地下鉄旧居留地「大丸前駅」から徒歩1分。JR・阪神本線「元町駅」からも徒歩3分と、最寄り駅が2つもあり訪れやすいお店です。南京町の入り口すぐのところにあり、見つけやすいところもポイント。

花鳥風月の壁面が豪華。和モダンな雰囲気のなかで特別な時間を

店内の壁一面に、日本の花鳥風月が描かれたフロアがあります。暖色系のライトに照らされた朱色の床と相まって、豪華で特別な和空間を生み出しています。そんな落ち着いた雰囲気のなかで見る、シェフによる鉄板焼きのライブパフォーマンスは圧巻。ぜひぜいたくな時間を満喫してください。

店内の壁一面に、日本の花鳥風月が描かれたフロアがあります。暖色系のライトに照らされた朱色の床と相まって、豪華で特別な和空間を生み出しています。そんな落ち着いた雰囲気のなかで見る、シェフによる鉄板焼きのライブパフォーマンスは圧巻。ぜひぜいたくな時間を満喫してください。

土日もランチ営業あり。お昼からボリュームたっぷりのコースを堪能

ランチ営業は、週末も含め昼11:00~15:00までやっています。年末年始以外、基本年中無休です。店内はすべて禁煙となっており、お昼からボリュームたっぷりのコースを堪能することもできます。

ランチ営業は、週末も含め昼11:00~15:00までやっています。年末年始以外、基本年中無休です。店内はすべて禁煙となっており、お昼からボリュームたっぷりのコースを堪能することもできます。

ディナーは昼15時からスタート。ご家族みんなでゆっくりすることも

ディナー営業は昼15:00からしているため、早めに食事を済ませたいご家族でも安心して訪れることができます。小さなお子さん連れもOKで、お昼からママ友会を開くのにもぴったり。

ディナー営業は昼15:00からしているため、早めに食事を済ませたいご家族でも安心して訪れることができます。小さなお子さん連れもOKで、お昼からママ友会を開くのにもぴったり。

2階フロアあり。40名まで貸切OKなコース料理も揃う

鉄板焼きパフォーマンスを大勢で楽しめるよう、団体向けの席の準備にも対応しています。2階フロアでは40名までの貸切も可能です。コースもお肉にご飯、サラダ、スープ、さらに肉料理が2品追加できるものもあり。また前菜からデザートまでなど、予算や人数によって選ぶことができます。

鉄板焼きパフォーマンスを大勢で楽しめるよう、団体向けの席の準備にも対応しています。2階フロアでは40名までの貸切も可能です。コースもお肉にご飯、サラダ、スープ、さらに肉料理が2品追加できるものもあり。また前菜からデザートまでなど、予算や人数によって選ぶことができます。

EPARK Pick UP!

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_1

肉の旨味を凝縮。一頭丸ごとお買いあげの丹波牛やプレミアム神戸牛

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_1

「神戸牛 大地」では、神戸ビーフ品評会で品質を認められた丹波牛=神戸牛を使用しています。さらに品評会で入賞したプレミアム神戸牛もお楽しみいただけます。神戸牛を一頭買いすることにより、ほど良いサシと赤身のバランスが取れた希少部位、一頭からわずか8g程度しか取れないフィレ、そしてフィレの中心部分であるシャトーブリアン、深部に位置する筋繊維の細かい部位の赤身肉などをリーズナブルにご提供しています。

「神戸牛 大地」では、神戸ビーフ品評会で品質を認められた丹波牛=神戸牛を使用しています。さらに品評会で入賞したプレミアム神戸牛もお楽しみいただけます。神戸牛を一頭買いすることにより、ほど良いサシと赤身のバランスが取れた希少部位、一頭からわずか8g程度しか取れないフィレ、そしてフィレの中心部分であるシャトーブリアン、深部に位置する筋繊維の細かい部位の赤身肉などをリーズナブルにご提供しています。

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_2

神戸牛にあうシンプルな味わい方を提供。お肉の甘み旨味を堪能

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_2

肉の旨味を楽しんでいただくために、あえてシンプルな味で提供しています。神戸牛の特徴である繊細できめ細かな肉質と甘みの強さを味わってもらえるように、ソースはほとんど使っていません。おろしワサビに葉ワサビを刻んだものを練り合わせたもの、ヒマラヤ岩塩やステーキ専用にブレンドして仕上げた特製醤油などを使っています。また、淡路島産の玉ねぎやリンゴを主原料とした自然で優しい甘味の自家製ソースもあり、肉の旨味を損なわない味を堪能することができます。

肉の旨味を楽しんでいただくために、あえてシンプルな味で提供しています。神戸牛の特徴である繊細できめ細かな肉質と甘みの強さを味わってもらえるように、ソースはほとんど使っていません。おろしワサビに葉ワサビを刻んだものを練り合わせたもの、ヒマラヤ岩塩やステーキ専用にブレンドして仕上げた特製醤油などを使っています。また、淡路島産の玉ねぎやリンゴを主原料とした自然で優しい甘味の自家製ソースもあり、肉の旨味を損なわない味を堪能することができます。

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_3

ベテランシェフの腕と華麗なパフォーマンス。生ライブを楽しみたい

神戸牛 大地_EPARK Pick UP!_3

ステーキを目の前でダイレクトに焼いてくれるパフォーマンスを楽しむことができます。取り扱う肉はすべてA5の厳選された中西牧場の神戸牛で、肉の旨味を堪能していただくために最もシンプルに鉄板で焼くというスタイルでステーキを提供しています。シンプルな調理法だからこそ、経験を積み重ねた熟練シェフがその日の食材の状況、温度、湿度に応じて 最適な焼き具合を判断して調理しています。

ステーキを目の前でダイレクトに焼いてくれるパフォーマンスを楽しむことができます。取り扱う肉はすべてA5の厳選された中西牧場の神戸牛で、肉の旨味を堪能していただくために最もシンプルに鉄板で焼くというスタイルでステーキを提供しています。シンプルな調理法だからこそ、経験を積み重ねた熟練シェフがその日の食材の状況、温度、湿度に応じて 最適な焼き具合を判断して調理しています。

口コミ

店名

神戸牛 大地

コウベギュウ ダイチ

予約/順番待ち

電話予約 0066-9809346757-63

住所
兵庫県神戸市中央区元町通1-1-3 (大きな地図で見る
兵庫県神戸市中央区元町通1-1-3
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アクセス
神戸市営地下鉄 旧居留地・大丸前駅 徒歩1分
JR・阪神本線 元町駅 徒歩3分
営業時間・定休日 [平日土日] 11:00~15:00 LO(15:00)
[平日土日] 17:00~22:00 LO(21:00)
※この度、新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間を下記の通りに変更させて頂いております。
2021年8月20日(金)~当面の間
ディナータイムを20:00までに変更
酒類提供の停止、酒類持ち込みの禁止
[定休日] 不定休
電話 078-333-6688
カテゴリ ステーキ・ハンバーグ
席数 55席
こだわり Go To Eat対象 / 駅近 / 完全禁煙 / 宴会 / コースあり / 子ども連れ / クレジットカード可
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