メニュー｜Kamekichi

Kamekichi コース

・冷前菜
・温前菜
・お魚料理
・お肉料理
・パン
・デザート
・コーヒーor紅茶

メニューは季節やその日の仕入れにより変更になります

下記メニューはある日の一例となっております。
詳しくはお店のメニューをご覧ください。

【Hors - doeuvre ～オードブル～】

冷製オードブル盛り合わせ

パテ ド カンパーニュ (田舎風お肉のパテ)

田舎風お肉のパテ

紀州産サバと黄爵芋のテリーヌ アンチョビバターで

仔牛すね肉 地鶏モモ肉 豚舌のゼリー寄せ ソースラヴィゴット

鴨モモ肉のコンフィ サラダ仕立て

スモークサーモンのグリエ カリフラワーのピュレアンディーヴといんげん

マグロのコンフィ ニース風サラダ

オニオングラタンスープ

ブーダンノワール リンゴのソテー添え

紀州産サワラのマリネとキャロットラペ添え

フランス産フォアグラのポワレ プレーンオムレツ

フランス産フォアグラのポワレ シャンピニョンのヴルーテ

鶏肝のソテー シェーブルチーズのサラダリヨネーズ

タラ白子のムニエルとカリフラワーのポタージュ

トリッパのグラタン (ハチノス、豚足、トマトソース)

【Plats ～メイン料理～】

北海道産マダラのロースト バターソース

塩レモンとしょうがをはさんだ仔羊のロースト

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

熊野牛イチボのグリエ 粒マスタードソース

肉の中でも希少部位のイチボを贅沢に使用した逸品です。粒マスタードの香りとともにお楽しみください。

河内鴨のロースト 赤ワインビネガーソース

シュークルートガルニ

ドリンクメニューは在庫や仕入れにより変更になります。

下記メニューはある日の一例となっております。
詳しくはお店のメニューをご覧ください。

【VIN MOUSSEUX et CHAMPAGNE】

NV クレマンダルザス ブリュットナチュール

マルク テンペ(ピノオーセロワ、リースリング)

NV キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット

ピエール ジェルベ(ピノノワール、シャルドネ、ピノブラン)

NV シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ

ベレッシュ(ピノノワール シャルドネ ピノムニエ)

NV シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ

ペルトワモリゼ(シャルドネ)

NV シャンパーニュ キュヴェ 737

ジャクソン(シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ)

NV ブリュットトラディション グランクリュ

エグリ ウーリエ(ピノノワール、シャルドネ)

NV シャンパーニュ ヴィーニュドヴリニー 1er

エグリ ウーリエ(ピノムニエ)

2005 グランサンドレ

(ピノノワール シャルドネ)ドラピエ

【VIN BLANC -ブルゴーニュ地方-】

2012 サン ブリ

ピエール ルイベルサン(ソーヴィニヨンブラン)

2011 ヴィレクレッセ カンテーヌ

エミリアンジレ(シャルドネ)

2013 マコン ヴィラージュ レ サルディーヌ

ロベール ドゥノジャン(シャルドネ)

2011 ラドワ ポワード グレション

シルヴァン ロワシェ(シャルドネ)

2010 フィサンブラン クロ ド レグリーズ

ピエール ジュラン(シャルドネ)

2011 シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ

ロッシュ ドゥ ベレーヌ(シャルドネ)

1997 モレサンドニ レ ラレ

フレデリック マニャン(シャルドネ、ピノグリ、ピノブーロ)

2009 ピュリニィ モンラッシェ

マルクモレ(シャルドネ)

【VIN BLANC -アルザス地方-】

NV アルザス コキヤージュ

トリンバック(シルヴァネール ピノブラン)

2012 ピノグリ シニャチュール

ルネミュレ(ピノグリ)

2013 サブール

レビネール(シルヴァネール、ミュスカ、ピノブラン、ピノグリ)

2013 リースリング シニャチュール

ルネミュレ(リースリング)

2013 ピノブラン

ジェラール シュレール(ピノブラン)

2012 ゲヴェルツトラミネール パルティキュリエール

ジェラール シュレール(ゲヴェルツトラミネール)

2012 アンドロー リースリング

マルク クライデンヴァイス(リースリング)

2013 リースリング シュタイン

リエッシュ(リースリング)

【VIN BLANC -その他地域-】

2013 星

くずまきワイン「岩手」(セイベル)

2015 ラブルスカ

フジマル醸造所「大阪」(デラウェア・ナイアガラ)

2014 堅下甲州 合名山南西畑

カタシモワイン「大阪」(甲州)

2014 ケルナードライ

山崎ワイナリー「北海道」(ケルナー)

2014 ピノグリ

山崎ワイナリー「北海道」(ピノグリ)

2014 ソーヴィニヨンブラン

ヴィラデスト「長野」(ソーヴィニヨンブラン)

2010 マーティンボロ リースリング

KUSUDA WINES(リースリング)

2014 ギャルソンヌ ビアンカ

アズッカ エ アズッコ「愛知」(シャルドネ・ゲヴェルツトラミネール)

【VIN ROUGE -ブルゴーニュ地方-】

2013 ブルゴーニュ ピノノワール

カーヴドリュニュ(ピノノワール)

2013 モルゴン サン スフル

マルセルラピエール(ガメイ)

2012 マルサネ レ ロンジュロワ

ヴューコラージュ(ピノノワール)

2010 フィサン ルージュ

ピエール ジュラン(ピノノワール)

2011 ニュイサンジョルジュ レラヴィエール

ダニエルリオン(ピノノワール)

2012 モンサンドゥニ

クリストフルブリチェック(ピノノワール)

2007 ポマール

フィリップ パカレ(ピノノワール)

2010 ポマール 1er (BBR)

コントアルマン(ピノノワール)

【VIN ROUGE -ボルドー地方-】

2010 シャトー レスカノ バイ プピーユ

(メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン)

2002 シャトーモーカイユフェルタン

(カベルネソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン)

1998 シャトー ピュイ バルベ

(メルロ、カベルネフラン)

2008 シャトーマルメゾン

(メルロ、カベルネソーヴィニョン)

2004 ラローズ ド グリュオー

(カベルネソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン)

1998 シャトー フルール ド クリネ

(メルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン)

1995 セグラ

(カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン)

2012 オード ポンテ カネ

(カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド)

【VIN ROUGE -コートデュローヌ地方-】

2014 ラールデショワ ルージュ

レシャンリーブル(ガメイ、シラー)

2013 リラック ルージュ ラダムルース

モルドレ(シラー)

2012 クローズ エルミタージュ ルージュ キュヴェアルベリ

ジルロバン(シラー)

2012 サンジョセフ クロ ド キュミナイユ

ピエール ガイヤール(グルナッシュ、シラー)

2010 コルナス レ ルシェ

ジャンリュックコロンボ(シラー)

【VIN ROUGE -ラングドック・ルーション地方-】

2011 コルビエール キュベ クラシック ルージュ

グランクレス(グルナッシュ、サンソー、シラー)

2013 ヴァン ド ペイ ド ラ コリーヌ ラ ルナ

ブリュノ デュシェン(グルナッシュノワール、グルナッシュグリ、カリニャン、グルナッシュブラン)

【VIN ROUGE -その他の地域-】

2015 THE GAME

フジマル醸造所「大阪」(メルロ、カベルネソーヴィニョン)

2009 トゥーレーヌ カベルネフラン

ドメーヌ デ ボワ ルカ(カベルネフラン)

2012 ヨイチ ノボリ パストゥグラン

ドメーヌ タカヒコ「北海道」(ピノノワール、ツヴァイ)

2013 メルロー

ミエイケノ「山梨」(メルロー)

2008 マーティンボロ シラー

KUSUDA WINES(シラー)

2010 マーティンボロ シラー

KUSUDA WINES(シラー)

2011 マーティンボロ シラー

KUSUDA WINES(シラー)

2013 マーティンボロ ピノノワール

KUSUDA WINES(ピノノワール)

記載以外にも多数ご用意しております。お気軽にお尋ねくださいませ。

日替わりランチ(1種のみ)

・サラダ
・メイン料理
・パン
・ドリンク