創作串料理 Dining Juicys 104

薄付きの衣を、オリジナルでブレンドしている油で揚げた串揚げは、あっさりとして軽い食感。種類豊富な串揚げは、牛肉や魚介類、野菜はもちろん、ひと手間加えた「玉葱と瀬戸内産干しえび」「フォアグラと穴子のコロッケ スイートソイソース」などの創作串が楽しめます。素材の味を引き出した串揚げは、自家製の焼き塩や4種類のソースで味わいます。

北京ダックや油淋鶏など、中華料理の食材を使った、斬新なオリジナルメニューの「中華串」。レモンソースやXO醤につけて食べる、珍しい串揚げです。月替わりなので、毎月違った味わいの発見があります。月替わりという限定メニューでありながら、価格は1本250円程度と、リーズナブルに楽しめます。定番の串揚げに加えてオーダーしたい1品です。

こだわりの創作串にもぴったりのアルコールドリンクも種類豊富に揃っています。定番のビールやカクテルはもちろん、女性にも人気の果実酒の種類が多いのがうれしい。日本酒は各地の銘酒が取り揃っているので、好みの1杯を探してみては。「飲み放題コース」も制限時間別にあるので、たっぷりお酒を楽しみたいという方におすすめです。