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ぶん福茶がま

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グルメ

カテゴリ:

その他居酒屋/海鮮料理/その他和食

住所:

福岡県福岡市博多区博多駅南1-8-31 九州ビル B1F

アクセス:

博多駅 6分

平均予算:

1,000~1,999円

3,000~4,999円

クレジットカード/喫煙/子ども連れ/ランチ営業/宴会/個室

カテゴリ:

その他居酒屋/海鮮料理/その他和食

ぶん福茶がま鮮魚や煮込み料理など。店主こわだりの創作和食を楽しめる居酒屋

JR「博多駅」から徒歩5分程度と便利な通り沿いにお店を構え、鮮魚や肉の煮込みといった和食をご提供しております。店主自ら市場に赴き仕入れた旬魚のお造りをはじめ、糸島産豚の角煮や牛スジ大根煮込みといった煮込み料理もおすすめです。白を基調とした店内にはカウンター席のほかに完全個室や掘りごたつタイプのお座敷を完備しており、8名程度の接待から50名程度の宴会まで幅広くご利用いただけます。九州の味覚を盛り込んだコース料理は飲み放題付きのため、忘新年会や歓送迎会など、季節の節目にぴったりの宴会にもご活用いただけます。

EPARKからのおすすめポイント

博多駅から徒歩5分の好立地。モダンなデザインの入り口がポイント

JR「博多駅」筑紫口から徒歩5分と駅からほど近く、竹下通り沿いにお店を構えています。水色のタイルが特徴的なビルの地下1階に入っており、地下に下りると、シンプルモダンなデザインの外観が目を引きます。

和風モダンな店内。竹や木目調のデザインが落ち着きをプラス

白を基調とした店内は竹や木目調のデザインが取り入れられ、和風モダンな雰囲気を醸し出しているため落ち着いて食事を楽しむことができます。キッチンでの臨場感ある調理風景を眺めながら食事ができるカウンター席は、全5脚とこぢんまりとしているため、デートや2人組での利用にぴったりです。

ランチタイムは昼11時半~14時まで。赤・黒・白のカレーが一押し

平日限定でカレーやラーメン、定食といったランチメニューを楽しむことができます。なかでもカレーは、トマト風味キーマカレーの「赤」、牛すじと鶏ガラのだしが決め手の「黒」、ココナッツがアクセントの「白」の3種類から選ぶことができます。

個室は接待に、座敷は宴会に。シーンに合わせて使い分けできる空間

8名まで利用可能なテーブルタイプの完全個室が完備されており、接待や慶弔事といったフォーマルな食事会におすすめです。掘りごたつタイプのお座敷は最大50名まで着席できるため、忘新年会や歓送迎会といった大人数での宴会にもぴったり。

ゴマサバや伊万里牛など九州の味覚を堪能。接待向けのコース料理

各種揃うコースのなかで最もランクの高い「プレミアムコース」は、6,000円程度の予算。五島から直送されたゴマサバの刺身をはじめ、少量タイプの水炊きや伊万里牛のステーキなど、九州ならではの地の味わいを楽しめる豪華な内容が魅力です。

EPARK Pick UP!

脂ののり具合と鮮度に違いあり。店主の審美眼が光る旬魚の数々

店主自ら市場に出向き、その日に獲れた鮮度の高い天然の旬魚を仕入れているため、刺身の盛り合わせなどをシンプルに美味しくいただくことができます。タイやマグロ、カンパチなどその時々の季節でネタが変わり、訪れるたびに旬の味覚を堪能できます。ほかにも、五島から直送で届く脂ののったサバは、特製ごまダレが決め手の「白のゴマサバ」と、甘辛い醤油ダレで仕上げた「黒のゴマサバ」の2パターンの味付けがあり、それぞれ異なる旨味を味わうことができます。

糸島産豚の角煮など。手間ひまかけて仕上げた肉の煮込み料理

鮮魚料理以外に煮込み料理にも定評があり、素材選びや調理法からこだわったオリジナリティあふれるメニューを提供しています。なかでも、半熟玉子が添えられた「糸島産豚の角煮」は、長時間じっくり炊き上げた糸島産の豚バラがやわらかく、訪れたらぜひ味わうべきお店自慢の一品です。ほかにも、牛すじのトロトロ感がたまらない「牛スジ大根煮込み」や、韓国風味付けがクセになる「豚足のピリ辛トロトロ煮込み」といった時間と手間をかけた肉料理も試してみてください。

飲み放題付き。予算に合わせて選べる種類豊富な宴会向けコース

宴会向けのコースでは、名物料理を堪能できるコースをはじめ、もつ鍋メインや水炊きメインなど、4,000~6,000円程度で揃っています。幅広く用意されているため、予算や利用シーンに合わせて選んでください。最もスタンダードな4,000円コースでは、角煮や水餃子、牛すじ雑炊といった全7品の創作料理を堪能できます。基本的にアルコールは飲み放題で楽しめ、コースによっては+500円程度で時間延長やプレミアム飲み放題に変更も可能です。詳細はお店に問い合わせてください。

ぶん福茶がまの写真

ぶん福茶がまの基本情報

店名 ぶん福茶がま
アクセス JR 博多駅 筑紫口徒歩5分
営業時間 [平日] 11:30~14:00 LO(14:00)
[平日土] 17:30~23:30 LO(23:00)
電話番号 092-471-3550
席数 80席
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