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グルメ

カテゴリ:

ステーキ・ハンバーグ/すき焼き・しゃぶしゃぶ

住所:

愛知県名古屋市中区錦3-22-8 KATANA Bldg内

アクセス:

栄駅(愛知県) 6分

平均予算:

指定なし

10,000~19,999円

クレジットカード/駐車場/喫煙/子ども連れ/宴会/記念日/個室/ソファー席

カテゴリ:

ステーキ・ハンバーグ/すき焼き・しゃぶしゃぶ

KATANA上質な素材の味わいを楽しめる、ぜいたくなステーキレストラン

地下1階から3階までの4フロアで構成されている当店では、各フロアで異なる雰囲気とお料理がお楽しみいただけます。種類豊富なワインと一緒に、旨味が凝縮された「超熟成牛炭焼ステーキ」はもちろん、バーのような雰囲気のカウンターで、お酒も楽しめる地下1階。旬食材を使用した和食が味わえる1階フロア、新鮮な海の幸もご堪能いただける2階の鉄板焼きフロア。各フロアのお料理が、コースで味わえる3階フロアをご用意しておりますので、シーンやお好みに合わせて選べる当店へぜひお越しください。

EPARKからのおすすめポイント

栄駅より徒歩3分、買い物にも便利な、駅近の好立地

地下鉄東山線・名城線・名港線「栄駅」8番出口より徒歩3分。複数の線が乗り入れているので、利便性の高さが魅力です。錦通り沿いに佇む「KATANA Bldg」内に店舗を構えており、お買い物にもうれしい好立地です。

異なる雰囲気と料理を楽しめる。4フロアで構成された、上質空間

上質で洗練された、ぜいたくな雰囲気が楽しめる店内は、地下1階から3階までの4フロアで構成されています。英国の雰囲気漂う、上品でシックな空間や、和モダンな空間、落ち着いた雰囲気の、ラグジュアリーな個室空間など、書くフロアごとに楽しめます。

終電まで楽しみたい食事にもうれしい、深夜00:00まで営業

営業時間は18:00~0:00で、終電まで時間を気にせず、食事とお酒を楽しみたいときにもおすすめ。各フロアで雰囲気や料理の内容が異なっているので、シーンに合わせて、ゆっくりと楽しめます。

大切な日の食事におすすめ。ムード満点の店内で、優雅に楽しむ

目の前で鉄板調理が楽しめるカウンター席をはじめ、ゆったりくつろげるソファ席、英国の雰囲気漂うシックな個室も用意されているので、女子会やデートにはもちろん、誕生日や記念日のお祝いなどにおすすめです。

3階フロア限定で味わえる「和洋折衷コース」でぜいたくなひと時を

3階フロア限定で楽しめる「和洋折衷コース」は、お好みやご予算に合わせて選べるプランが揃っています。2名~14名が利用できる特別な個室で、周囲に気兼ねなく、和の食材や味わいを取り入れた、ぜいたくな料理の数々を堪能できます。

EPARK Pick UP!

旨味と香りが凝縮された、肉汁たっぷりの「超熟成肉黒毛和牛」を堪能

目の前で鉄板調理が楽しめるカウンター席が用意された地下1階と2階では、上質な「超熟成肉黒毛和牛」を使用した、炭焼きステーキを味わうことができます。「ドライエイジングビーフ」と呼ばれる、長時間熟成した黒毛和牛を使用しているので、ギュッと凝縮された旨味と香り、ジューシーでやわらかな食感が魅力。黒毛和牛を一頭買いしているため、希少部位も楽しめます。地下1階は「バー&ステーキフロア」、2階は「超熟成肉と海鮮の鉄板フロア」と、それぞれ雰囲気や料理の内容も異なるので、好みに合わせて選べます。

すき焼きに適した「クラシタ」を使用。昆布だしが香る自慢のすき焼き

和モダンな雰囲気が魅力の1階フロアでは、ステーキだけではなく、刺身や茶碗蒸し、てんぷらや寿司など、和の味わいを会席料理で堪能できます。中でも自慢の熟成肉のすき焼きは、ぜひ味わいたい一品。鹿児島県北薩摩で育った北さつま牛の熟成肉を使用しており、中でも肉質の良いものを使用しています。赤身と脂身のバランスが良い「クラシタ」と呼ばれる部位を味わえます。香り高い昆布だしが効いた、甘めの割り下が熟成肉の旨味と風味をさらに引き立ててくれる、食欲をそそる一品です。

お好みやシーンに合わせて選べる。各フロアで異なるコース料理

フロアごとに、コースメニューが用意されています。地下1階では「熟成肉のステーキをメインとしたコース」料理、1階フロアでは、「熟成肉のすき焼きコース」や、「旬のおまかせ和会席コース」、2階フロアでは、「ステーキコース」や海の幸が味わえる鉄板焼きのコースなどが用意されています。さらに、各フロアのお料理の中でも、選りすぐりのメニューが味わえる「和洋折衷コース」を3階フロアで楽しむことができます。それぞれお好みやシーンに合わせて楽しめるコース料理は、デートや女子会、誕生日や記念日のお祝い、接待などにもおすすめです。

KATANAの写真

KATANAの基本情報

店名 KATANA
アクセス 地下鉄東山線・地下鉄名城・名港線 栄駅 8番出口徒歩3分名鉄瀬戸線 栄町駅 徒歩3分
営業時間 [平日土日] 18:00~00:00 LO(23:00)
電話番号 052-961-7488
ホームページ https://katana-dryagingbeef.com/
席数 80席
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