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グルメ

カテゴリ:

もつ鍋・ちゃんこ鍋/その他居酒屋/その他和食

住所:

奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-9-34

アクセス:

五位堂駅 25分

平均予算:

1,000~1,999円

2,000~2,999円

クレジットカード/駐車場/喫煙/子ども連れ/ランチ営業/宴会/個室/キッズメニュー/キッズチェア/飲み放題/コースあり/お祝い、サプライズ可

カテゴリ:

もつ鍋・ちゃんこ鍋/その他居酒屋/その他和食

真心素材の旨味を堪能できる。創作料理ともつ鍋がおすすめの居酒屋

「真心」は、近鉄大阪線「五位堂駅」が最寄り駅の居酒屋です。店内は、カウンター席とテーブル席、そして、掘りごたつ式のお座敷があり、和のぬくもりを感じるディスプレイなどが飾られ、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しんでいただけるようになっています。キッズ用のイスもあるので、小さなお子様連れでも気軽にご来店いただけます。当店では、素材の旨味を活かした創作料理やトロトロぷりぷりのもつが鍋人気で、スープは醤油・白味噌・韓国味噌の3種類から選択可能です。

EPARKからのおすすめポイント

近鉄大阪線五位堂駅1番出口を出て北へ約2km。駐車場もあり

近鉄大阪線「五位堂駅」から約2kmほどの閑静な住宅地のなかにあります。店舗前には広い駐車場もあるので車で訪れても大丈夫。広陵町立真美ケ丘第二小学校を目印にすると良いでしょう。和歌山線「香芝駅」も利用可能です。

広々とした和の空間。カウンターやテーブルのほか、掘りごたつもあり

店内には、カウンター席とテーブル席、そして、掘りごたつ式のお座敷があります。全体的に木のぬくもりを感じる内装になっていて、日本古来の描画が描かれたふすまなど、いたるところに和の情緒が漂っています。

週末もランチ営業あり。おすすめのもつ鍋ランチなど、種類も豊富

土曜日・日曜日も休まず営業しています。ランチメニューは、もつ鍋ランチをはじめ、3種類から選ぶことができる日替わりの釜飯ランチなどがあります。お子さまランチもあるので、子どもと一緒のご家族でも気楽に食事を楽しめます。

夜営業は17時から。早めに夕食をとりたいご家族も利用しやすい

17:00から夜の営業がスタートするので、早めの夕食をとりたい家族連れにもぴったり。もつ鍋やしゃぶしゃぶのほか、もつ餃子やすきとろなど、オリジナルメニューも豊富でお好みの味を堪能できます。

真心自慢のお鍋や人気メニューが楽しめる「お鍋+定番一品コース」

お鍋と定番料理を同時に楽しめるコース料理もあります。お鍋のベースになる出汁は、醤油や韓国味噌など種類が選べます。どの出汁も国産もつにぴったり。ご家族などでそれぞれ違う鍋をオーダーすればシェアすることもできます。いろいろな味を楽しめるのでおすすめです。

EPARK Pick UP!

九州産のもつがたっぷり。トロトロぷりぷりの食感をぜひ味わいたい

九州の国産もつをたっぷり使用したもつ鍋は、トロトロぷりぷりで、こだわりのスープとともに堪能することができます。ベースは醤油・白味噌・韓国味噌の3種類。どれにするか迷う方には、醤油がおすすめです。油かすや白ネギ、そして豚肉をトッピングしたスペシャル鍋や、ニンニクの効いたスタミナもつ鍋もあります。トッピングメニューも豊富にあり、お好みの具材を煮込んだ鍋をつくることができます。お鍋の〆には、具材の旨味がたっぷり出たスープで作るラーメンやうどん、そして雑炊をどうぞ。

一度食べればやみつきに。もつとすきみを炒めた「すきとろ焼き」

「すきとろ焼き」は、和牛の「とろもつ」と鶏の「すきみ」、そして、キャベツを炒めたオリジナルのメニューです。お店でブレンドした甘辛いソースで炒めた「すきとろ焼き」は、一度食べたらやみつきになってしまうメニューです。目玉焼きをつぶして食べれば、黄身の甘みと甘辛いソースが絡んでマイルドな味わいに。一品で二通りの味わいを楽しむことができます。また、いつもの焼きそばとは一味違った味わいを堪能できる「すきとろ焼きそば」もおすすめです。甘辛いソースで炒めた「すきとろ焼き」は、ビールとの相性も抜群です。

強めの炭火でこんがりと。黒々と焼き上げた炙り焼きもおすすめ

炭火を使ってこんがりと焼き上げた炙り焼きは、その素材に年間で500羽しか飼育されないさつま知覧どりを使用するというこだわり。ほかの若鳥に比べて、コラーゲンやアミノ酸がたっぷりのさつま知覧どりは、抜群の歯ごたえと旨味を堪能することができます。炙り焼きで提供される部位は、ももをはじめ、一羽から少ししか取れないせせりや鶏ヘレの3種類。せせりは、もも肉より脂身が多く、弾力があります。そして鶏ヘレは、脂肪分が少なくきめ細かいやわらかさが特徴です。

真心の写真

真心の基本情報

店名 真心
アクセス 近鉄大阪線 五位堂駅 車5分JR和歌山線 香芝駅 車9分
営業時間 [平日土日] 11:30~15:00 LO(14:00)
[平日土日] 17:00~23:00 LO(22:00)
電話番号 0745-55-0188
ホームページ http://kokoro-ya.sakura.ne.jp/sinsin/
席数 70席
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