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方舟 大吟醸 しずく

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グルメ

カテゴリ:

日本料理・懐石/郷土料理/海鮮料理

住所:

東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 6F

アクセス:

新橋駅 5分

平均予算:

3,000~4,999円

10,000~19,999円

クレジットカード/分煙/子ども連れ/宴会/個室/ベビーカー置き場/飲み放題/コースあり

カテゴリ:

日本料理・懐石/郷土料理/海鮮料理

方舟 大吟醸 しずく北信越で獲れた新鮮な魚介と豊富な日本酒を味わえる会席料理屋

北信越から取り寄せた新鮮な魚介を使用し、自慢の料理を提供している「方舟 大吟醸 しずく」です。食材には旬のものを使い、そのときに一番おいしいものを、その時期にしか味わえない料理でご堪能していただけます。日本酒は、銘柄や産地、酒器にまでこだわり、厳選したものを各地から取り揃えています。店内は、洗練された和空間で、全席個室なので、普段使いにはもちろん接待や特別な日などにもぜひご利用ください。

EPARKからのおすすめポイント

新橋駅から徒歩1分。駅近でアクセス抜群の会席料理屋

地下鉄「銀座駅」A2番出口徒歩5分、地下鉄「新橋駅」1番出口徒歩3分、JR「新橋駅」銀座口徒歩4分と、どの駅からも徒歩でのアクセス抜群。仕事帰りや買い物帰りに立ち寄るのにも便利な立地です。

店内は全席個室。和の落ち着いた空間でくつろぎの時間を過ごせる

店内は完全個室が9室、半個室が2室。まるで旅館のような上質な和の空間で、ゆっくりした時間を過ごせます。掘りごたつ式なので長時間座っていても足が疲れず、くつろぐことができます。

ランチ営業あり!長めの営業時間で遅めの昼食にも利用できる

月曜日から金曜日までは昼11:30~15:00まで、土曜日、日曜日、祝日は昼11:30~16:00までランチ営業をしています。「加賀百万石会席(3,500円ほど)」では、金沢の郷土料理である「治部煮」を堪能できます。

子連れでも利用可能。洗練された空間でくつろぎの時間が過ごせる

ディナーは月曜日から金曜日が夕方17:00~夜23:00、土曜日、日曜日、祝日が夕方17:00~22:00まで営業しています。仕事帰りでもゆっくりと利用できる時間設定で、ベビーカー置き場もあるので子ども連れでも安心です。

コース料理も用意。上質な旬の食材を存分に味わいたい方へ

7,000円〜12,500円の価格帯で、会席料理のコースも用意されています。北信越の食材を使用した内容で、毎月そのときの旬のものに変わります。北信越のお酒も豊富に用意されているので、料理とともに楽しむことができます。

EPARK Pick UP!

新鮮な食材は北信越から。その時期に一番美味しいものを提供

食材は主に北信越のものを使用し、その時期に一番美味しい旬のものが提供されています。メニューが毎月変わるため、行く度にどんな旬の食材が食べられるかと楽しみにできるのもこのお店の特徴です。おすすめの鮮魚は、石川県輪島漁港で水揚げされたものを直接買い付けているので、新鮮そのもの。日本海の荒波で育った旬魚を厳選して仕入れています。また、まさに旬の北信越の味とも言える、富山湾の宝石とも呼ばれる「白えびの天ぷら」や、ブランドカキの「能登かき」を堪能することができます。

日本酒のプロが揃えたこだわりの品々。季節ごとに変わる美味しさを

「方舟 大吟醸 しずく」では、利き酒師の資格を持つスタッフが最適の日本酒を提供しています。利き酒師とは日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会公認の資格で、飲む方の好みや要望に応え、ぴったりの日本酒と楽しみ方を提供してくれるいわば日本酒のプロ。店舗には利き酒師の資格を持つスタッフが1~2名在籍しており、必要に応じて最適な1杯を教えてくれます。さらに日本酒の管理も徹底しているため、常に最適な状態の日本酒を味わうことが可能です。

旬の食材を心ゆくまで! コースで味わう会席料理がおすすめ

存分に会席料理を堪能したい方はコース料理がおすすめ。「金彩(7,000円ほど)」や加賀料理を味わえる「金沢風雅(8,500円ほど)」、旬の食材が満載の「雫(10,000円ほど)」、北信越の食材をふんだんに使った「艶(12,500円ほど)」など、さまざまな価格帯と内容で用意されています。旬の食材は毎月変わるため、コースの内容も毎月変わります。個室でゆっくりと会席料理を味わうことができるので、大切な日や接待などにもおすすめです。

方舟 大吟醸 しずくの写真

方舟 大吟醸 しずくの基本情報

店名 方舟 大吟醸 しずく
アクセス 東京メトロ銀座線 銀座駅 A2番出口徒歩4分JR・東京メトロ銀座線 新橋駅 銀座口徒歩5分
営業時間 [平日土日] 11:30~15:00 LO(14:00)
[平日土日] 17:00~22:00 LO(21:00)
電話番号 03-6274-6920
ホームページ http://www.hakobune-ceory.com/
席数 53席
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