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神戸牛 煌寿

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グルメ

カテゴリ:

ステーキ・ハンバーグ

住所:

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-6 Kビル 2F

アクセス:

神戸三宮駅(阪急・神戸高速) 3分

平均予算:

3,000~4,999円

5,000~9,999円

クレジットカード/喫煙/子ども連れ/ランチ営業/宴会/ベビーカー置き場/コースあり

カテゴリ:

ステーキ・ハンバーグ

神戸牛 煌寿プレミアムな神戸牛をリーズナブルに堪能できる神戸牛専門店

品評会で入賞した神戸牛を1頭丸ごと購入し、お客さまに希少な味わいを楽しんでいただけるようすべて自社加工しています。そのため、リーズナブルな価格でプレミアムな肉をお召し上がりいただけます。赤身とサシのバランスや甘みなど、部位によって味わいが違う肉の魅力を、兵庫県産の新鮮な地野菜と一緒に心ゆくまでご堪能いただけるのも魅力。カウンターのみのお席では、目の前で肉を焼き上げますので、その臨場感もお楽しみください。大切な日のお食事にもおすすめできる、落ち着いた雰囲気です。おひとりさまから宴会まで、幅広くご利用いただけます。

EPARKからのおすすめポイント

アクセス抜群。 複数路線乗り入れの三宮駅から最短徒歩1分

神戸市営地下鉄「三宮駅」から徒歩1分、阪急神戸線「神戸三宮駅」、JR「三ノ宮駅」からそれぞれ徒歩3分と利用可能な駅が多く、アクセスが便利です。飲食店が多く立ち並ぶ神戸の繁華街にあり、三宮北側エリアのメインロードに面しています。

バラがモチーフ! カウンター席のみのおしゃれなカジュアル空間

24席あるカウンター席は鉄板焼きスタイルになっており、目の前で熟練シェフがお肉を焼き上げる手さばきをライブで見ることができます。店内の壁に大きく描かれた真っ赤なバラが印象的です。天井にはシャンデリアも飾られており、大人にぴったりのおしゃれ空間で食事を堪能できます。

定休日がないのでいつでも行ける! ランチもディナーも楽しめます

基本的には定休日がないので、思い立ったらいつでも行けるのが魅力。昼は11:00~17:00まで営業しており、遅めのランチにも対応しているので便利です。ディナーは夕方17:00から楽しめます。まれに不定休という可能性もあるので、事前の確認が必要です。

ゆっくりしたいおひとりさまにも、大切な人と過ごしたい方にもぴったり

カウンター席のみで構成されており、熟成プレミアム級の神戸牛に舌鼓できる店内は、自分のペースでじっくり食事を楽しみたいおひとりさまや、記念日など特別な日のディナーに使いたい方などに利用されています。最高級の肉を使用しながらも、リーズナブルにその旨みを味わえるお店です。

厳選された神戸牛や兵庫県産地野菜を心ゆくまで堪能できるコースあり

神戸ビーフ品評会で優勝したスペシャルな神戸牛、そして地元兵庫県の地野菜をコースで味わうこともできます。メインの部位を選べるプランや食べ比べができるプランなど、神戸牛の魅力を余すことなく存分に楽しめる内容になっています。飲み放題も付けられるので、ぜひ宴会やご家族での食事会などでご利用ください。

EPARK Pick UP!

ステーキに付けられる内容充実のセットメニューとコースメニュー

こだわりの神戸牛ステーキを注文すると、サラダ、ごはん、スープのセットメニューを800円で付けることができます。このセットメニューはランチタイムにはなんと無料でサービスされるので、お得にステーキセットを楽しむことができます。サラダやスープに使われる野菜は、兵庫県産の新鮮な地野菜を厳選しているので、主役の牛肉を引き立てながら料理全体のクオリティーの高さを味わうことができます。

1頭買いだからこそできる。品評会入賞の神戸牛をリーズナブルに提供

神戸牛の中でも、神戸ビーフ品評会で入賞した牛の希少な部位を惜しみもなくリーズナブルに提供できるのは、定期的に牛を丸ごと1頭買いしているから。生産者とのつながりを大切に、セリ専門の人材にもこだわっているからこそ、自信を持って本物の神戸牛をテーブルに出すことができます。それぞれの部位によって違う、濃厚な味わい深さをぜひお楽しみください。

品評会で誕生したチャンピオン! 歴代の神戸牛王者の証が並びます

「神戸ビーフ品評会」や「神戸ビーフ枝肉共励会」など、年に50回ほど神戸牛のセリが行われているそうで、チャンピオン牛は年間約50頭ほど誕生します。「神戸牛 煌寿」では、その希少な入賞神戸牛を15頭以上を購入していて、全ての加工を自社で行っているため、リーズナブルな価格での提供を可能にしています。評価される対象は神戸牛そのものだけでなく、生産者やセリ職人などそこに関わる全てだそう。その勝利の証が店内にいくつも飾られています。

神戸牛 煌寿の写真

神戸牛 煌寿の基本情報

店名 神戸牛 煌寿
アクセス 神戸市営地下鉄 三宮駅 徒歩1分阪急 神戸三宮駅 徒歩1分
JR 三ノ宮駅 徒歩3分
営業時間 [平日土日] 11:00~17:00
[平日土日] 17:00~22:30 LO(22:00)
電話番号 078-332-2356
ホームページ http://www.koubegyuu.com/shop/koujyu/
席数 24席
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