【時短】無水鍋おすすめ14選!簡単調理OK。ヘルシー&コクと旨味ぎっしり

2020-08-28
雑貨
【時短】無水鍋おすすめ14選!簡単調理OK。ヘルシー&コクと旨味ぎっしり

素材のうまみを引き出し、ヘルシーで栄養満点の料理が作れる無水鍋。料理の幅が広がり、時短にもなる便利なアイテムです。

この記事ではおすすめの無水鍋をご紹介。多機能の電気式タイプや、そのまま食卓に出してもOKの、おしゃれなデザインのものをピックアップしました。ぜひお気に入りの無水鍋を見つけてみてくださいね。

【リーズナブル】アルミ・ステンレスのおすすめ

軽くてお手入れがしやすいアルミ・ステンレスの無水鍋をご紹介します。持ち運びが簡単でリーズナブルなものを探している方におすすめです。

HALムスイ/KING無水鍋

炊く・蒸す・炒める・天火など、1鍋で8通りの使い方ができる無水鍋です。余分な水を加えないので、栄養を逃がさずにヘルシーな仕上がりが楽しめます。保温力が高く、火を止めてからもしばらく高温が続くので、光熱費の節約にもなりますね。

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クックシェア

フタごとオーブンに入れて加熱ができる鍋です。メインをオーブンに任せている間に、もう1品を作ったり、洗い物をしたりと時短になります。IHとガスの両対応で、汚れやキズに強いセラミック加工もされているので、プレゼントにもぴったりです。オーブンで作れるレシピブックもついています。

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ビタクラフト/ライト 片手鍋

ビタクラフト史上、最軽量の片手鍋です。こびりついた汚れもスポンジでサッと洗い流すことができます。毎日使う鍋だからこそ、お手入れが簡単で扱いやすいものが良いですよね。少ない火力でも食材に火が通りやすいのも嬉しいポイントです。

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タジン鍋 シリコンマット付き

食材の水分を効率よく循環させてくれるタジン鍋です。うまみをギュッと凝縮しておいしく仕上げます。シリコンマット付きで、調理後はそのまま卓上鍋として使用が可能。ヘルシーな野菜料理でダイエットをしたいという方や、1~2人暮らしの方にもおすすめです。

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【おしゃれ】ホーロー・セラミックのおすすめ

保温性が高く短時間で調理ができる、ホーロー・セラミックの無水鍋をご紹介します。重厚感のあるおしゃれなデザインが多く、調理後はそのまま食卓に並べることもできます。

バーミュキュラ

「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」をコンセプトに作られた、鋳物ホーロー鍋です。高い密閉性で素材の水分と旨味を閉じ込めます。お米は6号まで、カレーやシチューは8皿分まで調理ができるので、お子さんがいるご家庭などにもぴったり。カラーは4色から選べて、高級感のあるデザインです。

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STAUB / ピコ・ココット オーバル

いつもの料理をワンランクアップさせてくれる、フランス生まれの鋳物ホーロー鍋です。フタの内側にある突起のよって、うまみを含んだ蒸気が食材にまんべんなく降り注ぎ、ふっくらと仕上げてくれます。保温性が高くそのままテーブルに出してもOK!モダンなデザインで食卓がお洒落になりますね。

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ボン・ボネール ココット

美味しい焦げ目がしっかりと付けられる、マットホーロー加工がされています。焦げ目を付けてからしっかりと煮込むこともできるので、料理の幅が広がりそうですね。蒸し料理に炊き込みご飯など、多彩なレシピ付きなので、料理初心者でも安心して使うことができますよ。短い時間で材料がやわらかくなるので、忙しいママにもおすすめです。

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ルオント

18㎝~26㎝まで、どんなお料理にも対応できるフライパンと鍋のセットです。食材がこびり付かないセラミックコーティングがされていて、洗い物もラクラク。取っ手とふたのつまみは天然木を使用していて、手に心地よくフィットします。北欧風の落ち着いたデザインで、結婚祝いや新築祝いのプレゼントにも喜ばれそうですね。

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【大容量】2~3人用のおすすめ

お子さんがいるご家庭や、ホームパーティーなどでも大活躍してくれる、大容量の無水鍋をご紹介します。1度にまとめて作り置きをしたいという方にもおすすめです。

無加水鍋

大容量ながら軽くて使いやすい無加水鍋です。側面を軽量化し、底面は熱による変形を防ぐため、しっかりと厚くなっています。火力を抑えていても、遠赤外線効果で食材の芯まで効率よく火を通してくれる優れもの。カラーは深みのある4色から選べて、テーブルにそのまま置けば食事を華やかに彩ります。ホームパーティーなどにもおすすめです。

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ビタクラフト/ オレゴン

これ1つでケーキもお料理もOK!ケーキ型としてもオーブンとしても使える機能を持っている便利な両手鍋です。余熱温度を上げる手間などもないので、お料理が苦手な人でも簡単に調理可能。素早く食材に熱を通すので、調理時間が短縮され省エネにもなるのが嬉しいポイントです。食材の栄養素を逃がさない無水調理で、ヘルシーで健康的な料理も楽しめます。

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【時短・多機能】電気鍋のおすすめ

材料を入れてボタンを押すだけ!仕事や育児で忙しい方におすすめの電気鍋をご紹介します。火を使わないので、小さなお子さんがいるご家庭でも安心して使用できます。

Siroca / 電気圧力鍋

スロー調理に無水調理など、1台6役をこなす電気圧力鍋です。無水カレーやポトフ、豚の角煮など、10種類のメニューがセットされていて、材料を用意してボタンを押すだけで自動で調理してくれます。調理後は自動で保温をしてくれるので、すぐには食べられないという時でも出来立ての温かい味を楽しめますよ。

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アイリスオーヤマ / 電気圧力鍋

予約調理の設定もできる電気圧力鍋です。食材をセットしておけば、好きな時間に出来立ての料理を食べることができますよ。待っている間に仕事や家事・育児ができて、忙しい方におすすめです。発酵調理やお菓子を含む65メニューのレシピブック付きで、料理のレパートリーも広がります。

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SHARP / ヘルシオ ホットクック

無線LAN接続をすると音声と画面でメニューの検索はもちろん、嗜好や最近のメニュー傾向にあわせて、新しいメニューの提案をしてくれます。フタを開けて中の食材を確認しながら調理もできるので、仕上がりはお好みで調整できるのも嬉しいですね。冷凍した肉や魚も解凍せずにそのまま使用OKなので、料理にかける時間がギュッと短縮できますよ。

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コンパクト電気圧力鍋

1人暮らしの方にもおすすめの、コンパクトな電気圧力鍋です。小さいのでキッチンに置いても邪魔にならず、見やすいディスプレイで操作も簡単!ヨーグルトやケーキもボタン1つであっという間に作ることができますよ。

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無水鍋で毎日の料理をもっともっと楽しく!

おすすめの無水鍋をご紹介しました。1人暮らしの方におすすめのコンパクトなものから、ファミリーやパーティーにも使える大容量のものまで、どれも短時間で美味しい料理を仕上げてくれるものばかりです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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