毎日納豆食べる 太る

栄養士に聞く「納豆を毎日食べると太る」って本当?1日何パックまで食べていい?デメリットも

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「納豆を毎日食べると太る?」
「食べ続けるとデメリットが生じるって本当?」
1日何パックまで食べていいのか、栄養士に聞きました。
納豆のダイエット作用やメリットもご紹介します。

監修者

神原李奈先生

株式会社Luce・健康検定協会 所属

栄養士・食育栄養インストラクター

神原李奈 先生

経歴

CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。

「納豆を毎日食べると太る」って本当?

体重を測る女性

美容専門家(女性)

毎日納豆をたくさん食べると、カロリーを取りすぎてしまい、太る可能性があります。

ダイエットや健康におすすめの納豆ですが、運動せずに食べ過ぎると太ることがあります。
1日2パックまでにしましょう。

▼納豆の栄養素(1パック40~50gあたり)

カロリー 80~100kcal
たんぱく質 6.6g~8.3g

納豆の食べ過ぎで生じる「デメリット」

足に触る女性

美容専門家(女性)

納豆を食べ過ぎるデメリットとして、
・むくみや高血圧が起きる
・痙攣性便秘が悪化する
といったことが生じる可能性があります。

デメリット① むくみや高血圧

美容専門家(女性)

納豆を食べるときに醤油をかけすぎると、塩分の過剰摂取によるむくみや高血圧が生じる可能性があります。

納豆と一緒に漬物など塩分が多いものをたくさん食べる人は、注意が必要です。

デメリット② 痙攣性便秘の悪化

美容専門家(女性)

痙攣性便秘(ストレスによる便秘)の方は、納豆を食べ過ぎると便秘が悪化する可能性があります。

納豆は水に溶けにくい「不溶性食物繊維」が多く含まれています。
痙攣性便秘の場合、不溶性食物繊維の摂取により腸が刺激され、便秘が悪化してしまうことがあります。

▼食物繊維の特徴と働き

  特徴と働き
水溶性食物繊維 ・水に溶けやすい
・腸内の善玉菌の餌になる
・善玉菌の増殖を助け、腸内環境を整える
不溶性食物繊維 ・水に溶けにくい
・便のかさを増やす
・腸を刺激して、便通を促す

納豆は「1日2パック」まで!

納豆

美容専門家(女性)

納豆を毎日食べる場合、1日1~2パック程度にしましょう。

納豆以外にも大豆製品を食べる場合は1パックにするなど、他の食事とのバランスを考えましょう。

3パック以上食べると、

  • カロリー過多
  • 栄養バランスの偏り

などが生じる可能性が高いです。

適量の納豆を食べ続ける「メリット」

美容専門家(女性)

毎日1~2パック納豆を食べるメリットとして、
・便秘解消につながる
・髪や肌の調子がよくなる
・ダイエットに繋がる
などのことが期待できます。

メリット① 便秘解消につながる

美容専門家(女性)

納豆は食物繊維が豊富なため、便秘解消作用が期待できます。

納豆に多く含まれる「不溶性食物繊維」は、便のかさを増し、腸を刺激して、お通じにつなげる働きを持っています。

メリット② 髪や肌の調子がよくなる

毛質

美容専門家(女性)

納豆を食べることで、髪や肌の調子がよくなる可能性があります。

納豆により腸内環境が整うと、髪や肌を健康に保つために必要な栄養素をスムーズに吸収できると考えられているからです。

メリット③ ダイエットに繋がる

美容専門家(女性)

納豆には、
・代謝が良くなる
・腹持ちがいい
などの作用が期待できます。

納豆を食べることで腸内環境が整うと、栄養素の吸収がよくなります。
そうすると代謝が良くなり、ダイエットにつながる可能性があります。

納豆は、食物繊維やたんぱく質を多く含むため、腹持ちがいいです。
その結果、間食や過食を予防できると考えられます。

食事への納豆の「取り入れ方」

たんぱく質

美容専門家(女性)

ダイエット・美容・健康のためには、色々な食材を組み合わせ、バランスの良い食事を摂ることが大切です。

納豆にはたんぱく質が多く含まれていますが、

  • 乳製品

からもたんぱく質を摂りましょう。
肉や魚は、納豆よりもたんぱく質含有量が多いです。
メインは肉や魚にし、納豆(大豆製品)はサブ食材として組み合わせるのがおすすめです。

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