もくじ
「お酒は好きだけど太りたくない！」
「ダイエット中にも飲める太らないお酒って何？」
そんな方に！この記事では、太りやすいお酒・太りにくいお酒の種類をはじめ、おつまみや飲み方のコツなどを徹底解説しています。
コンビニで買えるお酒や、居酒屋のお酒を選ぶ際に注意することもお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。
株式会社Luce
栄養士・食育栄養インストラクター
神原 李奈先生
株式会社Luce・健康検定協会 所属
CA(客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。
もくじ
中性脂肪が増えることで、皮下脂肪や内臓脂肪の増加に繋がり、その結果太る原因となります。
（※ただし、痩せていても中性脂肪が高い方もいます。）
アルコールは1gあたり7kcalありますが、エンプティーカロリーと言われ、体にとっての栄養素がなく、体に蓄積されないと言われています。
しかし、だからと言って、お酒を飲んでも太らないというわけではないのです。
は糖質を多く含み、カロリーも高いですが、アルコール度数は比較的低いです。
一方で、
は、糖質が低いものが多くカロリーは低めです。
しかし、アルコール度数が高いため、中性脂肪の合成を促しやすいと考えられます。
結局のところ、飲むお酒の種類と量によって、太るかどうかは変わってきます。
ただし、アルコールをたくさん摂れば中性脂肪の合成も促進されることを忘れないでください。
また、添加物に関しては、添加されているお酒を飲むことで太るということは考えにくいです。しかし、お酒に限らず添加物の多いものばかり摂っていると健康に良くないでしょう。
居酒屋のお酒で悪酔いしてしまう理由
必ずしもそうとは言えませんが、お酒の質によって、酔いやすいことがあります。
果実を原料とし蒸留工程を経て製造される酒精飲料には、エタノールだけでなく、メタノールのような不純物が含まれていることもあり、多量摂取をした場合、悪酔しやすくなる可能性が考えられます。
※メタノールばく露の慢性的な影響に関する知見はほとんど報告されていないものの、多量摂取により急性メタノール中毒を起こすと、視覚障害・吐き気・腹痛・筋肉痛・めまい・衰弱・
昏睡や発作を含む意識障害を生じるリスクがあるので、飲み過ぎには注意が必要です。
種類にもよりますが、赤ワインは比較的糖質が低いです。
一方、梅酒やリキュールは糖質が高めです。
最近は糖質0といったビールもあるので、そのようなものを選ぶのも良いでしょう。
お茶・水・炭酸などで割ることでアルコール度数を下げられます。
ただし、糖質の多いジュースで割るのは控えた方が良いでしょう。
水を飲むことで、摂取するアルコールの量をセーブできます。
空腹でお酒を飲むと胃の粘膜を傷つけるうえに、アルコールの吸収がよくなり酔いやすくなります。
そこに糖質の多いお酒を飲めば、血糖値が上がり、インスリンが過剰に分泌されて太る原因に繋がります。
そのため、ある程度お腹を満たしてから飲む方が、酔いにくく、またお腹が満たされていてお酒がたくさん入らないので、太りにくいと言えます。
お酒のつまみは、糖質や脂質の多いものが多いため、太る原因になります。
おつまみの選び方も大切です。
太りにくいおつまみを選ぶコツは、次の章で詳しく解説します。
などがよいでしょう。
酔いを防止するという点では脂質も摂ると良いですが、揚げ物やチーズ、ナッツなどはカロリーが高く、食べ過ぎると太る原因になりますので、摂取量には注意が必要です。
しかし、飲むお酒の種類によって、食べたくなるものが変わり、その結果太りやすくなることは考えられます。
例えば、ワインを飲んでいたらチーズやナッツを合わせたくなりますよね。それらの食べ過ぎはカロリーを摂りすぎることになります。
「太らないお酒の飲み方」の章でもお伝えしましたが、空腹で飲むことは避けましょう。
太りにくいおつまみを最初に食べることで、アルコールの吸収も緩やかになり、お酒に含まれる糖質により血糖値が急上昇することも防ぐことができます。
水分をしっかり摂り、よく寝ることです。
二日酔いの予防にもなります。
飲みすぎた・食べ過ぎたからと言って、お酒を飲んだ後に運動する、熱いお風呂に浸かる、サウナに入るなどの行為は血行が良くなり、酔いが回るだけでなく、脳や心臓の発作の原因となりかねません。控えましょう。
