食べたものが肌に出るまでの期間は？何日後？肌にいい食べ物＆悪い食べ物

「食事のあとに、蕁麻疹が…！」 「嘔吐が止まらない…」 大人の食物アレルギーの症状について、お医者さんに詳しく聞きました。 アレルギーの持続時間や、病院での検査についても詳しく解説します。 大人になってからでも、発症するの？ 大人になってから、突然アレルギーを発症することもあります。 大人がアレルギーを発症しやすい食べ物 20歳以上の大人の場合 小麦 魚 甲殻類 果物 で食物アレルギーを発症することが多いです。 アレルギーを発症しやすい人 原因の全てはわかっていませんが、親がアレルギー体質だと発症しやすい傾向にあります。 その他にも 花粉症の方 アトピー性皮膚炎の方 も発症しやすい傾向があります。 アレルギーを発症しやすいタイミング 疲れているとき 体調が優れないとき ストレスがたまっている 食べてすぐに運動したとき（※） ※小麦食品を食べてから運動するとアレルギー症状がでる「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」というものがあります。 例）パスタを食べた後に散歩をしたら、じんましんが出た　等 大人の食物アレルギーの症状例 いつも同じものを食べた際に発症する場合は「食物アレルギー」のリスクがあります。 じんましん 皮膚や喉のかゆみ 嘔吐 腹痛、下痢 唇やまぶたの腫れ せき、息苦しさ 頭痛 顔面蒼白 鼻づまり 舌の違和感 ※症状は、食事をしてすぐ出ることもあります。 反対に、数日たってから症状がでることもあります。 アレルギー症状の「発症時間」と「持続時間」 食べてすぐに症状が出た場合は、15〜30分以内に治まることが多いです。 ただし、アレルギーの種類や体調に応じて、症状が落ち着くまでの時間はそのときどきで異なります。 ＜アレルギーの種類＞ 即時型食物アレルギー 食べてすぐに発症 遅延型食物アレルギー 食べてから、数時間～数週間後に発症 食物アレルギーが出たらどう対処する？ 食物アレルギーが出たら、口の中をうがいしましょう。 ※アドレナリン自己注射器がある人はそれを注射してください。 病院に行くべき？ アレルギー症状が出たら、病院を行くことをおすすめします。 アレルギーの種類は人それぞれ異なるため、自己判断は止めましょう。 何がアレルゲンかわからなく、また同じことが起こるリスクがあります。 こんなときはすぐ病院へ 嘔吐 腹痛 息苦しさ、呼吸困難 などの症状がある場合は、早急に受診してください。 アナフィラキシーショックの可能性があり、大変危険です。 ＜アナフィラキシーショックとは…＞ アレルギー反応による命に関わる発作。 血圧の低下や意識障害、呼吸器障害などが挙げられる。 受診するのは何科？ 内科、またはアレルギー科を受診しましょう。 内科を探す どんな検査を受けるの？ アレルギー検査には、血液検査や皮膚テスト、食物経口負荷試験などがあります。 ①　血液検査 採血による検査です。免疫に関わる“lgE抗体”の量を測り、原因となるアレルゲンを調べます。 ②　皮膚テスト 針で腕の皮膚を傷つけ、そこに疑われるアレルゲンを垂らして、反応を確認します。 ③　食物経口負荷試験 医師の管理のもと、アレルゲンと思われるものを実際に食べてもらい、反応を確認します。 治療方法は？ アレルギー発作を防ぐために、病院では主に3つの治療を行います。 ①　食物経口免疫療法（経口減感作療法） 原因の食べ物を、症状が出ない範囲で少量ずつ食べていき、徐々に体を慣れさせていく治療法です。 ※医師の指導が必要な治療法であるため、けして自己判断で行わないでください。 ②　原因となる食物の除去 アレルギー症状が出る食べ物を除去する治療法です。 除去期間は個人によって異なりますが、6〜12ヶ月を目安として原因物質の確認と見直しを行なっていきます。 また、除去したものに代わる食品を食生活に取り入れて、栄養バランスに偏りがないようにします。 ③　薬物療法 食物アレルギーの症状を抑えるために、薬を処方します。 薬によって発作の予防や、アレルギーの耐性を得ることはできないため、症状が安定したら薬の使用を中止します。 薬には、内服薬や皮膚症状に塗る軟膏などがあります。 内科を探す ▼参考 食物アレルギー診療ガイドライン2016(2018年改訂版)|サワイ健康増進課 医療法人　全人会　小西統合医療内科 新橋アレルギー・リウマチクリニック 株式会社明治

「糖分（糖質）をとりすぎると、なぜだるくなるの？」 「どれぐらい摂取すると糖分のとりすぎになるの？」 糖分のとりすぎでだるくなる理由を、栄養士さんに聞いてみました。 糖分を過剰摂取した後にできる対処法や、糖分疲労を防ぐ方法も詳しく解説していきます。 「糖分をとりすぎると、だるくなる」理由 糖分（糖質）をとりすぎると、急上昇した血糖値を下げようとして「インスリン」が大量に分泌されます。 このインスリンの作用によって血糖値が急降下すると、低血糖状態になって疲れ・だるさ・眠気などの症状があらわれます。 「糖分のとりすぎ」の将来的なリスク 糖分のとりすぎで起こる不調は、だるさなどの一時的な症状だけではありません。 糖分をとりすぎる生活を続けた場合、 太りやすくなる 老化が早まる 糖尿病を発症する 動脈硬化を発症する といった将来的なリスクもあります。 糖分を過剰摂取すると、使いきれない糖質が脂肪に変わったり、AGEs（老化を促す物質）が蓄積されたりします。 また、急上昇した血糖値を下げるために「インスリン」の大量分泌を繰り返していると、インスリンの分泌機能や作用に異常をきたしやすいです。 これにより血糖値を上手く下げられなくなると、高血糖状態が続く「糖尿病」を発症します。 慢性的な高血糖状態は血管にダメージを与えるため「動脈硬化」を招き、心筋梗塞・脳梗塞などの発症リスクも上昇してしまいます。 「糖分のとりすぎ」ってどれくらい？ ▼30代女性の例   1日に必要なエネルギー量 摂りすぎの目安 【30代女性】 体重50kg あまり運動しないタイプ 約1643kcal 糖質268g以上 （1072kcal以上） 「1日に必要なエネルギー量」の65％を超える量だと、糖質の摂りすぎといえるでしょう（※） （※）厚生労働省の発表では、「1日に必要な総エネルギー摂取量」の50～65%を糖質から摂取することを理想としています。 （※）性別・年齢・体重・活動強度などにより、「1日に必要なエネルギー量」と「糖質の摂取量目安」は異なります。 こんな人は“糖分のとりすぎ”かも ごはんやパン等の炭水化物を何回もおかわりする 3回の食事に加えて、1日に何回も甘いものを食べる 清涼飲料水から水分補給をしている といった習慣がある人は、糖質をとりすぎている可能性が高いです。 「疲れたら糖分をとる」は嘘なの？   体がエネルギー不足の状態であれば、糖分を摂ることで疲れが緩和することもあります。 しかし、糖分が足りている状態でさらに摂取すると、イライラや不安感が高まり、さらなる疲労感や集中力の低下につながります。 「糖分をとりすぎちゃった！」どうすればいい？ 糖分をとりすぎてしまったときは、「糖質をエネルギーとして消費する」ことで、体の調子を整えやすくなります。 そのためにも、 「ビタミンB1」を積極的に摂取する 食後1～2時間頃に有酸素運動をする といった対処をおすすめします。 対処法①　ビタミンB1を積極的に摂取する おすすめ食材 ビタミンB1含有量の目安（※） 豚ヒレ（焼き） 2.09mg 豚ロース（焼き） 0.9mg 豚バラ（焼き） 0.57mg 玄米めし 0.16mg 木綿豆腐 0.09mg そらまめ（ゆで） 0.22mg （※）可食部100ｇ当たりの値を表記しております。 18～74歳女性は、1日1.1mgを目安にビタミンB1を摂取しましょう。 ビタミンB1は、豚肉や未精製の穀類、豆類などに多く含まれています。 ビタミンB1は、糖質を体の中でエネルギーに変換する際に必要な成分です。 糖代謝を促すことで、糖分の摂りすぎによる体調不良を防ぎやすくなります。 「サプリメント」で摂取してもいいの？   食事から摂るのが基本ですが、食事で栄養を上手く取り入れられないときは、サプリメントで摂取してもよいです。 「足りない分を補う」という考えで使用しましょう。   ただし、購入の際は内容成分・販売元等をしっかり確認するようにしてください。 購入前に栄養士や薬剤師に相談するとよいでしょう。 対処法②　食後1～2時間頃に有酸素運動をする 食後の血糖値があがりやすい人は、食後1～2時間頃に30〜60分程度、有酸素運動を行うとよいでしょう。 ジョギングなど息が弾む程度の運動を行いましょう。 ※「息切れするほどの運動」や「食事直後の運動」は、胃に負担を掛ける可能性があるため避けてください。 糖質の過剰摂取後に有酸素運動をすることで、脂肪が燃焼されて太りにくくなります。 “糖分疲労”を予防するためにできる3つのこと 糖分によるだるさ・疲労感を予防するためには、「血糖値の急上昇を防ぐ」ことが大切です。 そのため、 糖質と一緒に「海藻類」を食べる 糖質と一緒に「特保の飲み物」を飲む お米は「玄米」「雑穀米」を食べる 「副菜→主菜→主食」の順番で食べる といった点を意識して行うとよいでしょう。 その①　糖質と一緒に「海藻類」を食べよう わかめ ひじき もずく などの海藻類は「水溶性食物繊維」が豊富で、糖の吸収を抑える働きがあります。 お米などの糖質を食べるときは、海藻類のメニューも加えるようにしましょう。 その②　糖質と一緒に「特保の飲み物」を飲もう 「難消化性デキストリン」が含まれた特保の飲み物を、糖質を食べるときに一緒に飲みましょう。 難消化性デキストリンには、糖の吸収を緩やかにする作用があります。 その③　お米は「玄米」「雑穀米」を食べよう お米は、玄米や雑穀米などの血糖値をあげにくいお米を選びましょう。 ただし、たくさん食べると血糖値があがりますので、食べ過ぎに注意してください。 その④　「副菜→主菜→主食」の順番で食べよう メニュー 食べ物の例 副菜 野菜／きのこ／海藻　など 主菜 魚類／肉類　など 主食 米／パン／麺類　など 先に副菜・主菜を摂ることで、適度にお腹が満たされて糖質の過剰摂取を防ぐことができます。 また、食物繊維を先に食べると糖の吸収が緩やかになります。 ▼参考 独立行政法人農畜産業振興機構　砂糖と肥満・糖尿病 ロッテ　糖質、糖類、糖分の違いは？太る理由や健康的な食べ方などを解説！ 大塚製薬株式会社　知っておきたい、糖質の吸収をおだやかにする食事のポイント 公益財団法人長寿科学振興財団　糖尿病治療の食事レシピ 全国健康保険協会　運動はいつするのが効果的！？～食後の運動編～ 厚生労働省　「日本人の食事摂取基準（2020年版）」　炭水化物 厚生労働省　「日本人の食事摂取基準（2020年版）」　エネルギー 厚生労働省　「日本人の食事摂取基準（2020年版）」　水溶性ビタミン 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所　ビタミンB1解説 厚生労働省　成人を対象にした運動プログラム 糖尿病情報センター　糖尿病の運動のはなし