ちょっとリッチな5分レシピ♪「小松菜のくるみ和え」が…簡単でおいしいっ!

ちょっとリッチな5分レシピ♪「小松菜のくるみ和え」が…簡単でおいしいっ!

公開日:2020-12-10 | 更新日:2022-09-06

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いつものごま和えをちょっぴりリッチに♪

小松菜のくるみ和え」レシピをご紹介します!

※記事中の画像は投稿者さまの許可をいただき掲載しております。

【材料】

小鉢ひろかさんのレシピをご紹介します。(Instagam

  • 小松菜 1/2袋
  • くるみ 30g
  • しょうゆ 小さじ2
  • きび砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. 小松菜は根元に十字の切り込みを入れ、よく洗う。
  2. 熱湯で小松菜をゆでる。
  3. 小松菜を5cm幅に切る。
  4. くるみをフライパンで軽く煎って砕く
  5. 小松菜・くるみ・調味料を混ぜ合わせる

簡単に調理するポイント♪

ママ
小松菜の加熱は電子レンジでもOKです。
ラップに包み、600Wで1分チンする程度でOK!

おいしく調理するポイント♪

ママ
くるみはしっかり砕くと、味が馴染んでおいしくなります♪

くるみは、ビニール袋に入れるかクッキングシートで包んで、棒で叩いて砕くと細かくなりやすいです。

【豆知識】冬は小松菜がおいしいんです!

小松菜のくるみ和え

\スクショ用レシピ/

小松菜のくるみ和え

ママ
香ばしいクルミの香りが、和食だけでなく洋食・中華でも活用できる1品です♪

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