1歳児の離乳食量の目安。味付けの注意点や離乳食を食べないときの対処法も

1歳児の離乳食量の目安。味付けの注意点や離乳食を食べないときの対処法も

公開日:2022-07-22 | 更新日:2022-12-06

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1歳児の離乳食の量はどれくらい?
食べないときはどうすればいい?

「1歳児の離乳食量の目安」を栄養士さんに聞きました。
ご飯の固さの目安や味付けで気をつけること、離乳食を食べないときの対処法も解説します。

神原 李奈

監修者

経歴

栄養士 
(社)東京都栄養士会・食育栄養インストラクター

1歳児の離乳食量の目安は?

離乳食 ▼1日の離乳食量

軟飯 270g(子ども茶わん軽く1杯分×3食)
野菜・果物 120〜150g
魚/肉 45〜60g
豆腐 150〜165g

▼1回あたりの離乳食量

軟飯 90g(子ども茶わん軽く1杯分)
野菜・果物 40〜50g
魚/肉 15〜20g
豆腐 50〜55g(大さじ3~4くらい)

ご飯の固さや味付けの目安

ママ
1歳になると、かじったり噛んだりするのが上手になってくるので、肉団子くらいの硬さのご飯を与えましょう。
味覚をしっかり育てるためにも、薄味にしてください。

濃い味のものばかり食べていると、薄い味のものを食べなくなってしまいます。
昆布だし・カツオだし・野菜だしなどで味の変化をつけるとよいでしょう。

また、大きさは手づかみできるくらいのものをとりいれましょう。
最初は手づかみ食べが中心ですが、だんだんとスプーンやフォークを使えるようになってきます。

丸飲みしてしまう場合は、噛まないと食べられないくらいの大きさにしてください。

1歳児の赤ちゃんの離乳食スケジュール

▼一般的なスケジュールの例

時間 離乳食(授乳)
7:00 離乳食(1回目)
12:00 離乳食(2回目)
15:00 間食(牛乳や果物など)
18:00 離乳食(3回目)
ママ
1歳くらいになると、エネルギーや栄養素の大部分を離乳食からとれるようになります。
母乳・ミルク以外に牛乳も飲めるようになり、卒乳する子も出てくるでしょう。

牛乳を与えるときは、50mLくらいからスタートしましょう。
おなかがゆるくなったり、下痢になっていないことを確認しながら、少しずつ量を増やしていきます。
また、最初は人肌程度の温度にして牛乳を与えましょう。
何度かあげたあと、室温程度、冷たいものという順で徐々に温度を下げていきます。

1日の摂取量は、300~400mLを目安にしましょう。

1歳過ぎて「卒乳」を考えているママへ

 

卒乳するためには、離乳食からしっかり栄養補給ができることが大切です。

3回の離乳食を食べてもらう必要があります。

 

日中のミルクや母乳を減らすために、午前中から外に連れて行きましょう。

外遊びをするとおなかが空くので、食事をしっかり食べられます。

 

1日の授乳回数を、2〜3日に1回ずつかそれ以下のペースでゆっくりと減らしてみてください。

「ご飯あげすぎ?足りない?」目安はどう見る?

ママ
成長曲線のカーブに沿って成長していれば、問題ありません。

成長曲線のカーブを上回っている場合は「与えすぎている」、下回っている場合は「足りていない」可能性があるため、かかりつけ医に相談してみましょう。

離乳食を食べないときの対処法

ご飯を食べない赤ちゃんとママ

  1. 発達に合わせた食事内容にする
  2. 手づかみしやすい離乳食にする
  3. お腹をすかせる
  4. 食事に集中できる環境作りをする

対策① 発達に合わせた食事内容にする

ママ

食べる機能の発達は、個人差が大きいです。
舌や顎の発達に合わせた離乳食にすることで、赤ちゃんが食べやすくなり、成長曲線のカーブに沿って成長する可能性もあります。

赤ちゃんが食べにくそうにしているのであれば、離乳食の量や硬さを変更してみましょう。

対策② 手づかみしやすい離乳食にする

ママ

“手づかみ食べ”は、自分で食べられるようになる練習です。
「自分で食べたい」という欲求が出てきた証なので、食べやすいように大きさを調整してあげましょう。

  • ごはんをおにぎりにする
  • 野菜を大きめに切る
  • 汁ものは少量にする

といった工夫をすることで、こどもが手でつかみやすくなります。

対策③ お腹を空かせる

ママ

お腹が空いていないと、しっかり食べてくれません。
ミルクや母乳を飲ませすぎているとお腹が満たされ、食欲がわかないことがあります。

お腹を空かせるためには、午前中から外に連れて行くといいでしょう。
遊んでいる間はミルクや母乳を忘れることができ、ミルクや母乳の量を少なくできます。
起床・食事・睡眠などの時間を一定にし、生活リズムを整えることが大切です。

対策④  食事に集中できる環境作りをする

ママ

食卓にいることが楽しくなるように、「おいしいね」などと声かけをしましょう。
また、子供の集中力は長続きしないため、食事時間は20分前後にしましょう。

立ち歩くようになったら、まだご飯が残っていても「ごちそうさま」にしてください。
また、おもちゃが目に入ると気が散ってしまいます。「遊ぶ場所と食べる場所を分ける」「おもちゃを布や入れ物にいれて隠す」などの工夫が大切です。

▼参考

厚生労働省 ざっくり 離乳食スケジュール

厚生労働省 授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)

中野区医師会 離乳食ブック 

公益財団法人母子衛生研究会 <実践編> 生後12~18か月ころ:離乳完了期

公益財団法人母子衛生研究会 
Q. 1歳3か月。食事に集中できなくて離乳食が進まず、授乳回数が減りません。 (2020.9)

公益財団法人母子衛生研究会 
Q. 食べることに興味がない1歳2か月の子。どうしたらよい? (2016.4)

(公社)奈良県栄養士会 公衆衛生事業部 乳幼児食事相談の主訴別支援策チャート

公益財団法人母子衛生研究会 
Q. まもなく2歳ですが卒乳できません。そのせいか食が細く栄養不足が心配です。 (2009.11)

公益財団法人母子衛生研究会 
Q. 職場復帰を控えて卒乳を考えています。具体的な方法を教えてください。 (2010.5)

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