厳選ケーキ予約受付中

EPARKスイーツガイドに高級ホテルのケーキが登場。
こだわりのケーキをお試しください

極上のケーキを味わう

東京・港区に位置する人気ホテルの一流シェフが創り出す上質なスイーツが味わえます。

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一流パティシエ徳永シェフの紹介

「ザ・リッツ・カールトン大阪」「ザ・リッツ・カールトン東京」で経験を積み、2015年にはクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに日本代表として出場し、チームとして準優勝、チョコレートピエス部門では第一位の経歴の持ち主。
2016年にホテル インターコンチネンタル 東京ベイのエグゼクティブ シェフ パティシエに就任。

徳永シェフ 徳永シェフ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 人気のケーキを愉しむ

  • No.1 キャラメル ショコラ オランジュ

    価格:2,052円(税込)~

    シェフのスペシャリテでもある逸品!チョコレートのスポンジとムース、クリームの3層になっています。オレンジの風味とキャラメルのコーティングがアクセントになっています。しっとりのスポンジとクッキーのサクサク食感がたまりません。

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    キャラメル ショコラ オランジュ キャラメル ショコラ オランジュ
  • No.2 ストロベリー ショートケーキ

    価格:3,456円(税込)~

    いちごがのった定番のケーキ!しっとりと口どけのいいスポンジに、軽めに仕上げたこだわりの生クリームといちごを挟み込んでいます。甘すぎない仕上がりが、通年楽しめるので、大人から子供まで人気があります。

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    ストロベリー ショートケーキ ストロベリー ショートケーキ
  • カットケーキ5種

    価格:2,765円(税込)

    定番のカットケーキ5種の詰め合わせ。人気の「ストロベリーショートケーキ」「キャラメル ショコラ オランジュ」と定番の「シュー ア ラ クレーム」「モンブラン」「クレームキャラメル」が楽しめます。
    ※季節によって商品内容が変わることがあります。

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    カットケーキ5種 カットケーキ5種
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 外観

【浜松町】
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
東京都港区海岸1-16-2

ゆりかもめ 竹芝駅 徒歩 3分
JR山手線・京浜東北線 / モノレール浜松町駅 徒歩 8分
都営大江戸線 / 浅草線大門駅 徒歩 10分

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