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『成田ゆめ牧場』バター作り体験教室でゼロからバター作り・まとめ

公開日:2019-07-01 | 更新日:2020-04-10
『成田ゆめ牧場』バター作り体験教室でゼロからバター作り・まとめ

~ お知らせ ~
厚生労働省より発表されました新型コロナウイルス感染症対策の基本方針により、レジャー施設では臨時休業などの対応が実施されています。
記事掲載の施設を訪れる際は、公式サイトにて最新の状況をご確認いただきますようお願い申し上げます。

成田ゆめ牧場のバター作り体験は、小さいお子さんでも楽しめる人気のイベント。ゼロからバターがどうやってできるのかを知る事ができるので、是非バター作り体験してみて下さい。もちろん手ぶらで参加できます!

成田ゆめ牧場

「成田ゆめ牧場」で使える
遊戯チケット (1回分) 付き入場券が
\最大53%オフ/
大人 (中学生以上) 2,250円 ⇒ 1,450円
小学生 (3歳以上) 1,500円 ⇒ 700円
シニア (65歳以上) 1,250円
犬 (大型犬)
※体高50cm以上およびブルドッグ
1,500円
犬 (中・小型犬)
※体高49cm以下
1,000円

※シニア・犬には遊戯チケットが付いていません。
※割引前の金額は、入場券+遊戯チケット(最大800円分)の合計金額を記載しています。

「割引チケット」の詳細を見る

イベントホールで体験教室が開催されます。入って左側に受付があります。10分前までに体験料を支払って受付をしましょう。バター作りは、1人650円です。

バター作りを開始する前に

成田ゆめ牧場

小さいお子さんでも大丈夫なように踏み台が用意されています

バター作り体験教室では、作業するテーブルに手が届かないお子さんのために踏み台も用意されているので、小さいお子さんでも安心して楽しむことができます。

バター作り開始

成田ゆめ牧場

バター作りに使う材料

さあ、バター作り体験、開始です!

まず事前に係の方から、作り方の説明があります。

バターができてきたか判断するコツは、音を聞き分けること、だそうです。
それから、各自に配布された材料の確認をします。

バター作りの材料

今回のバター作りは、バターのもととなる生クリーム、クラッカー2枚、そして牧場で採れた蒸しさつまいも3切れ。プラスチックの小さいスプーン、トレー、そして塩が用意されました。

1.ひたすら容器を振る!

成田ゆめ牧場 (2)

ひたすら振る

容器のふたがしっかりと閉まっていることを確認したら、縦方向に、早く、一生懸命に振ります。ただただ、ひたすら振ります。

お隣で参加していた1歳くらいの男の子も、パパと一緒に楽しそうに振っていました。

2.ふたを開けるとバターが見えてきます

成田ゆめ牧場 (3)

バターの固まり

すると、パシャパシャと音を立てていた容器から、音がしなくなってきました。
生クリームを泡立てたような状態になっているからだそうです。

途中、子供は疲れてしまったので、大人と交代しました。大人も結構むきになって、シャカシャカ振り続けました。
すると。

こんどは、容器の中に固まりが現れたような感触と、音がしました。
開けてみると、バターです。バターがいました!

白い液体と固まりが見えます。

3.バターと分離した白い液体は牛乳!

成田ゆめ牧場 (4)

バターと分離してできた牛乳

バターと分離した白い液体も、味見をします。
液体をふたのカップに注ぎ、飲んでみます。

「これ!牛乳だ~!」
しかも、甘みがあっておいしい~。

4.ふたを逆さにしてバターを取り出す

成田ゆめ牧場 (5)

ふたを逆さにしてバターを取り出す

ふたを下にして、容器をさかさまにします。
テーブルの上で、容器の底をポンっと強めにたたくと……。

成田ゆめ牧場 (6)

容器から出てきたバター

バターが出てきました~!
でも、まだ終わりじゃありません。
付属のプラスチックスプーンでそっと押しながら、残った水分(牛乳)を押し出します。

5.残った牛乳を押し出す

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ふたから水分(牛乳)を押し出す

まだ少し白い水分が出てきますので、しっかり押し出します。

6.バターに塩を振る

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塩で味を整える

塩で味を整えます。直接振りかけると、バターに塩味が入りすぎるので、手のひらに出して、ちょっとずつ加えていきます。

7.バター完成!クラッカーにつけて試食

成田ゆめ牧場 (9)

手作りバターをクラッカーと一緒に試食

さあ、バターの完成です。

クラッカーやお芋につけて、いただきました。
自分で作ったバターはとてもとても美味しかったです。
容器に残ったバターまで完食しました。

ごちそうさまでした~。

バター作り体験のまとめ

入口付近にあるインフォメーションには、様々なイベントが告知されていますので、事前に要チェックです。

成田ゆめ牧場ではバター作りの他に、「カウボーイパン作り」「ジャム作り」「生キャラメル作り」「ポップコーン作り」など、さまざまな教室が開催されていて迷ってしまうと思いますが、小さい子がいるファミリーの方は、プラスチックの軽い容器を使って簡単に作れる、バター作り体験がおすすめです。

子供と一緒に盛り上がる事ができるので、思い出になります。是非一度体験してみて下さい。

※掲載されている情報は、執筆時点の情報のため、
詳細は公式HPをご確認ください。

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